香菇包子餡做法的10個步驟，趕緊收藏下來吧！

時間：2022-08-22 瀏覽：

　　說起面食，總少不了包子的身影，要想包子好吃，一是面皮醒發(fā)，二就要看包子餡的做法了，今天跟大家分享一款香菇包子餡的做法，感興趣的一定要收藏下來噢。

　　首先，我們來準備配料：

　　肥瘦相間的豬肉半斤、胡蘿卜1根、泡發(fā)香菇15朵左右、姜2片、蔥半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許

　　具體做法：

　　1、準備好所需食材，香菇要提前泡發(fā)。

　　2、蔥姜備用。

　　3、把豬肉剁成肉糜。

　　4、蔥、姜也剁成碎末。

　　5、把豬肉和蔥、姜一起放入容器中。

　　6、調入食用油、生抽、料酒、鹽、雞精和花椒粉。

　　7、順時針一個方向攪拌至肉餡上勁兒。

　　8、香菇和胡蘿卜剁成碎末。

　　9、放入肉餡中。

　　10、攪拌均勻、放入冰箱冷藏即可。

　　包子餡的做法有很多，如果是新手，建議在網上下載包子餡的做法視頻，按照步驟一步步做，這樣能夠提升成功率。